분류 전체보기39 [레시피] 요리초보의 가지그라탕_가지요리 가끔 영양가 있는 음식을 먹고 싶을 때면 가지를 사온다. 하지만 가지가 진입장벽이 있는 음식임에는 틀림없기 때문에 유아입맛에도 맞도록 양념을 잘 쳐야 한다. 이번에 해본 요리는 가지그라탕이다. 마침 주방에 호박도 있어서 함께 넣어보았다. [재료] 가지 토마토소스 양파(없으면 생략) 호박(없으면 생략) 피자치즈 양념(소금, 후추) [만드는 순서] 1. 호박과 가지를 적당한 두께로 썰어준다. 2. 기름을 약간 두르고 썰어놓은 호박과 가지 앞뒤를 노릇하게 구워준다. 3. 오븐 또는 에어프라이어 판에 잘 줄세워준다. 4. 위에 토마토 소스를 바르고 잘게 썬 양파를 얹어준다. 5. 피자치즈를 넉넉히 올린다. 6. 굽는다. (180도 예열 후 5~7분 정도) [후기] 나는 생양파를 안좋아하기 때문에 양파도 가지와 .. 2023. 8. 27. [인천맛집(송도)] 뽁식당 트리플스트리트점_고급진 분위기 친구들을 만나러 그 유명한 송현아(송도현대프리미엄아울렛)에 다녀왔다. 송현아에서 쇼핑도 하고 점심도 먹었는데, 이번에 가 본 곳은 친구가 맛있다고 추천해 준 뽁식당이다. 찾기 어려울 수도 있는데, 트리플스트리트 C동에 위치해있다. 아치형 문과 야자수로 개방감 있는 인테리어를 완성하였다. 조명도 예쁘고 이국적인 느낌 물씬~ 앞쪽에는 카운터가 있고 직원분이 계속 상주해 있어서 편하게 여러 주문을 할 수도 있다. 인원이 3명이었기 때문에 뽁식당 초보세트를 주문하였다. 쌈싸먹는 피자는 옥수수피자닭으로 변경하였다. 식전 빵과 신선한 샐러드가 먼저 나왔다. 뒤이어 머쉬룸 크림리조또와 오감베로 파스타가 나왔다. 오감베로 파스타는 뽁식당의 대표메뉴 답게 감칠맛이 장난 아니었다. 얼굴만한 키조개 데코레이션도 정말 멋지다.. 2023. 8. 27. [원주맛집(행구동)] 가평잣두부_고소한 순두부 속이 쓰리거나 소화가 잘 안되는 느낌이 들 때면 아무 음식이나 먹을 수 없다. 어른이 되고 직장 생활을 하다보니 위장에서 건강적신호를 보낼 때가 있더라구... 그럴 때는 간단히 죽을 사먹거나 집밥을 먹어야 한다. 하지만, 원주에 갈 수 있다면! 항상 가는 곳이 있다. 바로 가평잣두부 집이다. 원주에 있는 가평잣두부 ㅎㅎ(가평에 있는게 아니다) 지역 맛집답게 외관은 허름하다. 하지만 점심이나 저녁 식사시간에 가면 자리가 없을 정도로 문전성시인 곳이다. 메뉴 사진을 찍지 않아서 네이버에 있는 메뉴판을 첨부하였다. 우리는 3명이서 갔기 때문에 A정식 2인분, 김치전병을 주문하였다. A와 B 정식의 차이는 잣두부가 전골로 나오느냐, 구이로 나오느냐이다. 뭐가 그리 급했는지 사진도 찍기 전에 먼저 나온 음식을 먹.. 2023. 8. 26. [광교맛집] 부엉이돈까스_더샵레이크시티 상가 광교 호수공원 끝자락에 있는 더샵레이크시티 쪽에 새로운 상가가 많이 들어섰다. 부엉이 돈까스는 여러 곳에 체인점이 있지만 새로 생긴 곳이라 방문해보았다. 지하 상가 주차장에 주차를 하고, 엘리베이터를 타고 지하1층으로 나오면 쭉 줄지어선 상가들이 보인다. 내부는 그리 크지 않지만, 키오스크로 주문을 하고 음식이 빨리 나와서 웨이팅을 하지는 않아도 된다. 우리는 카레돈까스와 치즈돈까스를 주문하였다. 카레 돈까스는 양이 엄~청 많았다. 카레도 맛있고 돈까스도 바삭하다. 그리고 치즈 돈까스도 사진에 보이는 것처럼 치즈가 가득 들어 있어서 쭉~쭉 늘어난다. 매장도 깔끔하고 음식도 맛있다. 아이들 데려오신 분도 많이 보였는데 애들도 맛있게 잘 먹어서 보기만 해도 흐뭇했다. 바삭한 돈까스 한끼 하고 싶다면 부엉이 .. 2023. 8. 26. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 다음 728x90 반응형
